Merluzzo al forno

Name: Merluzzo al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Filetto di merluzzo; 300 g Fagiolini; 300 g Zucchine; 40 g Olio d'oliva; 10 g Aglio; 30 g Limone; 6 g Prezzemolo fresco (facoltativo)

Merluzzo al forno si prepara in 35 minuti (15 di lavoro) e ha 408 kcal e 37 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,96 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 35 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 408 kcal
Costo a porzione: 2,96 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Filetto di merluzzo360 g
Fagiolini300 g
Zucchine300 g
Olio d'oliva40 g
Aglio10 g
Limone30 g
Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C. Pulisci i fagiolini e taglia le zucchine a rondelle.
Mescola i fagiolini e le zucchine con metà dell’olio d’oliva, l’aglio tritato e il sale in una teglia; distribuisci e cuoci al forno per 15 minuti.
Sposta le verdure da un lato, metti il filetto di merluzzo nella teglia, irrora con il resto dell’olio d’oliva e una spruzzata di limone, e cuoci per altri 12-15 minuti finché il merluzzo si sfalda facilmente.
Cospargi con il prezzemolo tritato e servi il merluzzo con le verdure arrostite e spicchi di limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	408 kcal
Proteine	37 g
Carboidrati	18 g
Zuccheri	9 g
Grassi	22 g
Fibre	6 g

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Merluzzo al forno

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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