Salsicce al forno con broccoli e funghi

Salsicce al forno con broccoli e funghi si prepara in 50 minuti (25 di lavoro) e ha 656 kcal e 29 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 2,31 €. Prezzi di Todis, 2026.

Salsicce al forno con broccoli e funghi
Tempo totale
50 min
Ai fornelli
25 min
Calorie
656 kcal
Costo a porzione
2,31 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Salsicce di maiale fresche290 g
  • Broccoli300 g
  • Funghi champignon300 g
  • Porro130 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Senape di Digione24 g
  • Aceto di vino bianco16 g

Preparazione

  1. Scalda il forno a 200 °C. Dividi i broccoli in cimette, taglia i funghi a metà e il porro a rondelle spesse.

  2. Mescola le verdure con l'olio d'oliva e un po' di sale su una teglia e inforna per 12 minuti.

  3. Aggiungi le salsicce intere sulla teglia, mescolale alle verdure e inforna per altri 20 minuti, girandole a metà cottura.

  4. Sbatti la senape di Digione con l'aceto, versala sulla teglia e inforna ancora 3 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie656 kcal
Proteine29 g
Carboidrati29 g
Zuccheri9 g
Grassi51 g
Fibre7 g

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