Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla bolognese si prepara in 45 minuti (20 di lavoro) e ha 771 kcal e 35 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,91 €. Prezzi di Todis, 2026.

Spaghetti alla bolognese
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
771 kcal
Costo a porzione
1,91 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Spaghetti200 g
  • Macinato di manzo200 g
  • Cipolla100 g
  • Carote80 g
  • Sedano60 g
  • Aglio10 g
  • Polpa di pomodoro300 g
  • Olio d'oliva20 g
  • Vino rosso (facoltativo)60 g
  • Parmigiano (facoltativo)20 g

Preparazione

  1. Trita finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e falli appassire nell'olio in una pentola per 8 minuti.

  2. Aggiungi il macinato di manzo e rosolalo per 5 minuti, sbriciolandolo. Versa il vino e lascialo sobbollire per 1 minuto.

  3. Aggiungi la polpa di pomodoro, condisci e fai sobbollire dolcemente per 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  4. Cuoci gli spaghetti in acqua bollente salata per circa 10 minuti, scolali e servili con il sugo e il parmigiano grattugiato.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie771 kcal
Proteine35 g
Carboidrati97 g
Zuccheri14 g
Grassi27 g
Fibre9 g

Organizza la settimana con ricette come questa

Cestio sceglie i pasti di tutta la settimana in base al tuo budget e alla tua dieta, e scrive la lista della spesa per il tuo supermercato. Gratis per 3 giorni.

Scarica su App StoreDISPONIBILE SUGoogle Play

Altre ricette simili