Stoemp con salsicce

Stoemp con salsicce si prepara in 45 minuti (20 di lavoro) e ha 665 kcal e 21 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,77 €. Prezzi di Todis, 2026.

Stoemp con salsicce
Tempo totale
45 min
Ai fornelli
20 min
Calorie
665 kcal
Costo a porzione
1,77 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Patate500 g
  • Carote160 g
  • Porro160 g
  • Burro20 g
  • Latte80 g
  • Salsicce di maiale fresche200 g
  • Noce moscata0 g

Preparazione

  1. Sbuccia le patate e la carota e tagliale a pezzi. Lessale insieme in acqua salata per 20 minuti fino a quando sono morbide.

  2. Nel frattempo cuoci le salsicce in una padella a fuoco medio per 12 minuti, girandole.

  3. Taglia il porro a rondelle e fallo appassire con metà del burro per 6 minuti fino a quando è morbido.

  4. Scola le patate e la carota e schiacciale grossolanamente con il burro rimasto, il latte e la noce moscata. Unisci il porro e condisci bene. Servi con le salsicce.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie665 kcal
Proteine21 g
Carboidrati66 g
Zuccheri11 g
Grassi36 g
Fibre10 g

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