Nasello con salsa vierge di pomodoro e basilico e patate

Nasello con salsa vierge di pomodoro e basilico e patate si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 585 kcal e 42 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,39 €. Prezzi di Todis, 2026.

Nasello con salsa vierge di pomodoro e basilico e patate
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
585 kcal
Costo a porzione
3,39 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Filetti di nasello400 g
  • Pomodoro300 g
  • Olio d'oliva50 g
  • Basilico fresco10 g
  • Limone40 g
  • Aglio6 g
  • Patate400 g

Preparazione

  1. Sbuccia le patate, tagliale a pezzi e lessale 15-18 minuti in acqua salata finché sono tenere, poi scolale.

  2. Taglia i pomodori a dadini, eliminando i semi acquosi. Mescolali in una ciotola con 15 g dell'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato finemente, il basilico spezzettato, sale e pepe. Lascia insaporire.

  3. Asciuga il nasello e condiscilo con sale e pepe. Scalda l'olio rimasto in una padella a fuoco medio-alto e rosola il filetto 3-4 minuti dal lato della pelle, giralo e cuoci 2 minuti ancora.

  4. Scalda la salsa 30 secondi nella padella calda, versala sul nasello e servi con le patate.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie585 kcal
Proteine42 g
Carboidrati43 g
Zuccheri6 g
Grassi29 g
Fibre7 g

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