Wrap di avocado e uova con tacchino, formaggio, lattuga e pomodoro

Wrap di avocado e uova con tacchino, formaggio, lattuga e pomodoro si prepara in 30 minuti (12 di lavoro) e ha 499 kcal e 31 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,33 €. Prezzi di Todis, 2026.

Wrap di avocado e uova con tacchino, formaggio, lattuga e pomodoro
Tempo totale
30 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
499 kcal
Costo a porzione
3,33 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Avocado280 g
  • Uova110 g
  • Mozzarella grattugiata30 g
  • Fesa di tacchino a fette120 g
  • Formaggio emmental40 g
  • Lattuga iceberg60 g
  • Pomodoro120 g

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180 °C e fodera una teglia con carta da forno.

  2. Schiaccia l'avocado con una forchetta fino a ottenere una crema liscia e mescolalo con 1 uovo, la mozzarella grattugiata e un pizzico di sale e pepe.

  3. Stendi il composto sulla carta formando un disco sottile di circa 24 cm di diametro e 4 mm di spessore e inforna per 15-20 minuti, finché è rassodato e dorato ai bordi.

  4. Lascia raffreddare il wrap sulla carta per 5 minuti, poi staccalo con delicatezza.

  5. Affetta il pomodoro e l'emmental e spezzetta la lattuga.

  6. Farcisci il wrap con il tacchino, il formaggio, la lattuga e il pomodoro, piegalo a metà e taglialo in due.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie499 kcal
Proteine31 g
Carboidrati17 g
Zuccheri4 g
Grassi36 g
Fibre10 g

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