Bife com brócolos ao alho

Bife com brócolos ao alho faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 498 kcal e 43 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,92 €. Preços de supermercado estimados.

Bife com brócolos ao alho
Tempo total
15 min
Na cozinha
15 min
Calorias
498 kcal
Custo por dose
3,92 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Fatias finas de vazia de vaca340 g
  • Brócolos500 g
  • Alho16 g
  • Azeite24 g
  • Limão20 g

Preparação

  1. Ferva os floretes de brócolos em água salgada durante 4 minutos e escorra-os.

  2. Tempere as fatias finas de vazia de vaca e sele-as na metade do azeite numa frigideira muito quente durante 1-2 minutos de cada lado. Deixe repousar.

  3. Frite o alho laminado no resto do azeite durante 1 minuto, junte os brócolos e salteie durante 2 minutos.

  4. Sirva os bifes com os brócolos e um pouco de sumo de limão.

Informação nutricional por dose

Calorias498 kcal
Proteína43 g
Hidratos de carbono20 g
Açúcares5 g
Gordura28 g
Fibra7 g

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