Costeletas de borrego com salada

Costeletas de borrego com salada faz-se em 15 minutos (12 de trabalho) e tem 695 kcal e 34 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 6,48 €. Preços de supermercado estimados.

Costeletas de borrego com salada
Tempo total
15 min
Na cozinha
12 min
Calorias
695 kcal
Custo por dose
6,48 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Costeletas de borrego460 g
  • Alface iceberg160 g
  • Tomate200 g
  • Pepino120 g
  • Alho6 g
  • Azeite28 g
  • Limão (opcional)30 g

Preparação

  1. Esfregue as costeletas de borrego com o alho esmagado, sal e pimenta.

  2. Aqueça 5 g do azeite numa frigideira ou grelhador em lume forte e grelhe as costeletas 3-4 minutos de cada lado, até ficarem douradas por fora e ainda um pouco rosadas por dentro.

  3. Corte a alface, o tomate e o pepino e tempere com o resto do azeite, sal e um pouco de sumo de limão.

  4. Deixe as costeletas repousar 2 minutos e sirva com a salada.

Informação nutricional por dose

Calorias695 kcal
Proteína34 g
Hidratos de carbono9 g
Açúcares5 g
Gordura58 g
Fibra3 g

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