Salteado de porco com couve

Salteado de porco com couve faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 393 kcal e 36 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,55 €. Preços de supermercado estimados.

Salteado de porco com couve
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
393 kcal
Custo por dose
1,55 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Escalopes de lombo de porco300 g
  • Repolho400 g
  • Cenouras100 g
  • Alho10 g
  • Gengibre fresco10 g
  • Molho de soja30 g
  • Azeite20 g

Preparação

  1. Corta os escalopes de lombo de porco em tiras finas e desfaz o repolho e as cenouras.

  2. Salteia o porco em metade do azeite num wok em lume alto durante 4 minutos e retira-o.

  3. Salteia o repolho e as cenouras no resto do azeite com o alho e o gengibre ralados durante 5 minutos.

  4. Coloca o porco de volta com o molho de soja e envolve durante 1 minuto.

Informação nutricional por dose

Calorias393 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono20 g
Açúcares9 g
Gordura19 g
Fibra7 g

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