Salmão na Assadeira

Salmão na Assadeira faz-se em 28 minutos (10 de trabalho) e tem 593 kcal e 40 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 4,77 €. Preços de supermercado estimados.

Salmão na Assadeira
Tempo total
28 min
Na cozinha
10 min
Calorias
593 kcal
Custo por dose
4,77 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Lombo de salmão360 g
  • Brócolos180 g
  • Tomate cereja100 g
  • Pimento70 g
  • Azeite36 g
  • Limão24 g
  • Alho10 g

Preparação

  1. Aqueça o forno a 200 °C.

  2. Corte os brócolos em pequenos floretes, parta os tomates cereja ao meio e fatie o pimento.

  3. Misture os legumes com o alho esmagado e metade do azeite num tabuleiro, tempere e espalhe-os.

  4. Tempere o salmão, coloque-o entre os legumes e regue com o restante azeite.

  5. Leve ao forno por 15-18 minutos até o salmão se desfazer facilmente e os legumes estarem tenros.

  6. Esprema o limão por cima de tudo antes de servir.

Informação nutricional por dose

Calorias593 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono13 g
Açúcares5 g
Gordura42 g
Fibra4 g

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