Queques de ovo e queijo cottage com legumes

Queques de ovo e queijo cottage com legumes faz-se em 35 minutos (10 de trabalho) e tem 464 kcal e 38 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,98 €. Preços de supermercado estimados.

Queques de ovo e queijo cottage com legumes
Tempo total
35 min
Na cozinha
10 min
Calorias
464 kcal
Custo por dose
1,98 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos330 g
  • Queijo cottage200 g
  • Pimento120 g
  • Espinafres baby60 g
  • Queijo cheddar40 g
  • Azeite6 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte 4 cavidades de uma forma de queques com o azeite (ou use formas de silicone).

  2. Pique finamente o pimento e os espinafres.

  3. Bata os ovos com o queijo cottage, sal e pimenta e junte o pimento, os espinafres e o queijo cheddar ralado.

  4. Distribua a mistura pelas 4 cavidades, enchendo-as até três quartos, e leve ao forno 20-22 minutos, até os queques estarem crescidos, firmes e dourados.

  5. Deixe os queques 5 minutos na forma antes de os desenformar. Coma-os quentes ou deixe-os arrefecer por completo para levar na lancheira.

Informação nutricional por dose

Calorias464 kcal
Proteína38 g
Hidratos de carbono9 g
Açúcares6 g
Gordura30 g
Fibra2 g

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