Frittata de espinafres com salada de tomate

Frittata de espinafres com salada de tomate faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 474 kcal e 32 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,66 €. Preços de supermercado estimados.

Frittata de espinafres com salada de tomate
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
474 kcal
Custo por dose
2,66 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos360 g
  • Espinafres baby160 g
  • Cebola80 g
  • Azeite20 g
  • Queijo parmesão30 g
  • Tomate cereja240 g
  • Pepino120 g

Preparação

  1. Refogue a cebola picada na metade do azeite numa pequena frigideira antiaderente durante 4 minutos e junte os espinafres baby até murcharem.

  2. Bate os ovos com o parmesão ralado e sal, deita-os na frigideira e deixa cozer em lume brando, tapado, durante 8 minutos.

  3. Entretanto, corte os tomates cereja ao meio, fatie o pepino e tempere-os com o resto do azeite e sal.

  4. Deslize a frittata para um prato e sirva com a salada.

Informação nutricional por dose

Calorias474 kcal
Proteína32 g
Hidratos de carbono15 g
Açúcares7 g
Gordura32 g
Fibra4 g

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