Coxas de Frango com Creme de Cogumelos

Coxas de Frango com Creme de Cogumelos faz-se em 30 minutos (20 de trabalho) e tem 558 kcal e 47 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,73 €. Preços de supermercado estimados.

Coxas de Frango com Creme de Cogumelos
Tempo total
30 min
Na cozinha
20 min
Calorias
558 kcal
Custo por dose
2,73 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas400 g
  • Cogumelos300 g
  • Cebola120 g
  • Alho10 g
  • Natas azedas160 g
  • Azeite20 g
  • Caldo de legumes200 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango desossadas em tiras. Aqueça o azeite numa frigideira e doure-as durante 5 minutos. Reserve.

  2. Na mesma frigideira, refogue a cebola picada durante 4 minutos, depois junte os cogumelos fatiados e o alho esmagado e cozinhe durante 5 minutos.

  3. Deite o caldo de legumes, raspando os resíduos dourados, e deixe ferver durante 3 minutos.

  4. Volte a colocar o frango na frigideira e misture as natas azedas. Cozinhe em lume brando durante 8 minutos, até o frango estar bem cozinhado.

  5. Polvilhe com salsa fresca e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias558 kcal
Proteína47 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares9 g
Gordura34 g
Fibra3 g

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