Wrap de queijo cottage com peru, pepino e alface

Wrap de queijo cottage com peru, pepino e alface faz-se em 30 minutos (12 de trabalho) e tem 376 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,28 €. Preços de supermercado estimados.

Wrap de queijo cottage com peru, pepino e alface
Tempo total
30 min
Na cozinha
12 min
Calorias
376 kcal
Custo por dose
2,28 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Queijo cottage240 g
  • Ovos220 g
  • Peito de peru fatiado160 g
  • Pepino140 g
  • Alface iceberg80 g
  • Mostarda de Dijon16 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190 °C e forre um tabuleiro com papel vegetal.

  2. Triture o queijo cottage com os ovos e uma pitada de sal até ficar um creme liso. Espalhe-o sobre o papel num retângulo fino de cerca de 20 x 25 cm e leve ao forno 18-20 minutos, até estar firme e dourado nos bordos.

  3. Deixe arrefecer o wrap 2-3 minutos e descole-o do papel. Unte-o com a mostarda.

  4. Lave o pepino e corte-o em rodelas finas e corte a alface em tiras. Distribua sobre o wrap o peru, o pepino e a alface, tempere com um pouco de sal e pimenta, enrole-o bem apertado e corte-o ao meio. Para levar na lancheira, embrulhe-o em papel vegetal ou alumínio.

Informação nutricional por dose

Calorias376 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono10 g
Açúcares7 g
Gordura17 g
Fibra1 g

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