Wrap de queijo cottage com frango, alface e tomate

Wrap de queijo cottage com frango, alface e tomate faz-se em 35 minutos (18 de trabalho) e tem 522 kcal e 57 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,48 €. Preços de supermercado estimados.

Wrap de queijo cottage com frango, alface e tomate
Tempo total
35 min
Na cozinha
18 min
Calorias
522 kcal
Custo por dose
2,48 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Queijo cottage240 g
  • Ovos220 g
  • Peito de frango260 g
  • Alface iceberg80 g
  • Tomate160 g
  • Azeite16 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190 °C e forre um tabuleiro com papel vegetal.

  2. Triture o queijo cottage com os ovos e uma pitada de sal até ficar um creme liso. Espalhe-o sobre o papel num retângulo fino de cerca de 20 x 25 cm e leve ao forno 18-20 minutos, até estar firme e dourado nos bordos.

  3. Entretanto, corte o peito de frango em tiras finas e tempere com sal e pimenta. Aqueça 4 g do azeite numa frigideira em lume médio-alto e cozinhe o frango 5-6 minutos, virando uma vez, até ficar dourado e bem cozinhado.

  4. Deixe arrefecer o wrap 2-3 minutos e descole-o do papel. Corte a alface e o tomate, tempere o tomate com o resto do azeite e uma pitada de sal e recheie o wrap com a alface, o tomate e o frango. Enrole-o e corte-o ao meio.

Informação nutricional por dose

Calorias522 kcal
Proteína57 g
Hidratos de carbono9 g
Açúcares7 g
Gordura27 g
Fibra1 g

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