Frango com couves-de-bruxelas e queijo cottage

Frango com couves-de-bruxelas e queijo cottage faz-se em 40 minutos (20 de trabalho) e tem 513 kcal e 59 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,18 €. Preços de supermercado estimados.

Frango com couves-de-bruxelas e queijo cottage
Tempo total
40 min
Na cozinha
20 min
Calorias
513 kcal
Custo por dose
3,18 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Couves-de-bruxelas frescas limpas440 g
  • Queijo cottage200 g
  • Cebola60 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 220°C. Lava e limpa Couves-de-bruxelas frescas limpas e Cebola; corta em pedaços pequenos.

  2. Mistura Couves-de-bruxelas frescas limpas e Cebola com metade do azeite. Assa num tabuleiro durante 22–25 minutos a 220°C, virando a meio, até ficar tenro e dourado.

  3. Corta Peito de frango em tiras finas e envolve com metade do azeite. Aquece uma frigideira em lume médio e cozinha 8–10 minutos, virando, até ficar bem cozinhado e atingir 74°C no centro. Deixa repousar 3 minutos. Espreme Limão sobre a comida cozinhada mesmo antes de servir.

  4. Dispõe Peito de frango, Couves-de-bruxelas frescas limpas, Cebola e Queijo cottage num prato ou numa taça e serve de imediato.

Informação nutricional por dose

Calorias513 kcal
Proteína59 g
Hidratos de carbono27 g
Açúcares9 g
Gordura20 g
Fibra9 g

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