Coxas de frango no forno com couve-flor e curgete com natas

Coxas de frango no forno com couve-flor e curgete com natas faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 494 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,01 €. Preços de supermercado estimados.

Coxas de frango no forno com couve-flor e curgete com natas
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
494 kcal
Custo por dose
2,01 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Couve-flor300 g
  • Courgette300 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Natas para bater70 g
  • Malagueta seca1 g
  • Cebolinho (opcional)8 g
  • Queijo parmesão (opcional)36 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Corte a couve-flor em ramos e a curgete em rodelas; pique o alho e a malagueta.

  2. Misture os legumes com o alho, a malagueta e o azeite num tabuleiro e leve ao forno 12 minutos.

  3. Coloque as coxas de frango sobre os legumes e deixe assar mais 20 minutos, até ficarem douradas e bem cozinhadas por dentro.

  4. Regue com as natas e leve ao forno mais 3 minutos. Polvilhe com cebolinho picado e parmesão ralado e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias494 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares8 g
Gordura31 g
Fibra5 g

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