Ensopado de Grão-de-Bico com Espinafre

Ensopado de Grão-de-Bico com Espinafre faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 518 kcal e 21 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,94 €. Preços de supermercado estimados.

Ensopado de Grão-de-Bico com Espinafre
Tempo total
30 min
Na cozinha
15 min
Calorias
518 kcal
Custo por dose
0,94 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Grão-de-bico cozido400 g
  • Espinafres congelados300 g
  • Cebola120 g
  • Alho10 g
  • Tomate triturado200 g
  • Colorau4 g
  • Cominhos2 g
  • Azeite30 g
  • Pão (opcional)100 g

Preparação

  1. Refogue a cebola e o alho picados no azeite numa panela durante 6 minutos.

  2. Junte o colorau e os cominhos por alguns segundos, depois os tomates triturados e cozinhe durante 5 minutos.

  3. Adicione os espinafres congelados e cozinhe durante 5 minutos, depois o grão-de-bico escorrido e 150 ml de água e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos.

  4. Tempere e sirva com pão.

Informação nutricional por dose

Calorias518 kcal
Proteína21 g
Hidratos de carbono66 g
Açúcares14 g
Gordura22 g
Fibra20 g

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