Espaguete de courgette com carne de vaca e molho de soja

Espaguete de courgette com carne de vaca e molho de soja faz-se em 40 minutos (25 de trabalho) e tem 477 kcal e 42 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 7,82 €. Preços de supermercado estimados.

Espaguete de courgette com carne de vaca e molho de soja
Tempo total
40 min
Na cozinha
25 min
Calorias
477 kcal
Custo por dose
7,82 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Filé de vaca360 g
  • Courgette500 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Molho de soja24 g
  • Limão30 g
  • Malagueta seca1 g
  • Salsa fresca (opcional)8 g

Preparação

  1. Corte a courgette em espaguete com um espiralizador ou um descascador, corte o lombo de vaca em tiras finas e pique o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira larga e salteie a carne com o alho e a malagueta durante 3 minutos em lume forte; reserve.

  3. Na mesma frigideira cozinhe os espaguetes de courgette durante 2 minutos e junte o molho de soja e um fio de limão.

  4. Volte a pôr a carne na frigideira, envolva tudo durante uns segundos e sirva com salsa picada.

Informação nutricional por dose

Calorias477 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono11 g
Açúcares7 g
Gordura29 g
Fibra3 g

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