Folhas de alface com carne de vaca, pimento e abacate

Folhas de alface com carne de vaca, pimento e abacate faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 595 kcal e 42 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 8,42 €. Preços de supermercado estimados.

Folhas de alface com carne de vaca, pimento e abacate
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
595 kcal
Custo por dose
8,42 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Filé de vaca360 g
  • Alface iceberg170 g
  • Pimento260 g
  • Alho6 g
  • Cebola roxa70 g
  • Azeite20 g
  • Lima30 g
  • Malagueta seca1 g
  • Cominhos2 g
  • Coentro fresco (opcional)8 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corte a carne de vaca em tiras finas, o pimento em tiras, a cebola roxa em meias-luas e o abacate em fatias; pique o alho.

  2. Salteie a carne no azeite em lume forte durante 4 minutos, até ficar dourada.

  3. Junte a cebola, o alho, o pimento, a malagueta seca e o cominho e cozinhe 5 minutos; esprema a lima por cima, junte o coentro picado e retire do lume.

  4. Recheie as folhas de alface com a carne, os legumes e o abacate e sirva logo.

Informação nutricional por dose

Calorias595 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono22 g
Açúcares9 g
Gordura38 g
Fibra9 g

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