Frango no forno com espargos verdes, limão e mozzarella

Frango no forno com espargos verdes, limão e mozzarella faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 377 kcal e 48 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,96 €. Preços de supermercado estimados.

Frango no forno com espargos verdes, limão e mozzarella
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
377 kcal
Custo por dose
3,96 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Espargos verdes600 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g
  • Malagueta seca1 g
  • Colorau2 g
  • Salsa fresca (opcional)8 g
  • Mozarela (opcional)60 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Corte o peito de frango em pedaços grandes e os espargos em três.

  2. Misture o frango com o alho picado, a malagueta seca, o colorau, o azeite e sal num tabuleiro e leve ao forno 15 minutos.

  3. Junte os espargos, regue com o sumo de limão e leve ao forno mais 15-18 minutos, até o frango estar cozinhado por dentro.

  4. Distribua a mozzarella aos pedaços e leve ao forno mais 3 minutos; polvilhe com a salsa picada e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias377 kcal
Proteína48 g
Hidratos de carbono15 g
Açúcares6 g
Gordura15 g
Fibra7 g

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