Folhas de alface com carne picada, tomate cereja e queijo cheddar

Folhas de alface com carne picada, tomate cereja e queijo cheddar faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 400 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,11 €. Preços de supermercado estimados.

Folhas de alface com carne picada, tomate cereja e queijo cheddar
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
400 kcal
Custo por dose
3,11 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne de vaca picada magra (5% gordura)360 g
  • Alface iceberg170 g
  • Tomate cereja260 g
  • Alho6 g
  • Cebolinha (cebola nova)40 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Malagueta seca1 g
  • Cominhos2 g
  • Queijo cheddar (opcional)60 g

Preparação

  1. Pica a cebola e refoga-a numa frigideira com o azeite durante 4 minutos, até ficar translúcida; junta o alho picado e a cebolinha às rodelas.

  2. Acrescenta a carne de vaca picada, os cominhos, o piri-piri seco e sal; alourá durante 8 minutos, desfazendo a carne com a colher, até deixar de estar rosada.

  3. Corta os tomates cereja ao meio e junta-os à frigideira nos últimos 2 minutos, só para aquecerem.

  4. Separa as folhas de alface iceberg, recheia-as com a carne e os tomates e polvilha com o queijo cheddar ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias400 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares7 g
Gordura20 g
Fibra4 g

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