Folhas de alface com frango, abacate e tomate-cereja

Folhas de alface com frango, abacate e tomate-cereja faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 470 kcal e 40 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,59 €. Preços de supermercado estimados.

Folhas de alface com frango, abacate e tomate-cereja
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
470 kcal
Custo por dose
2,59 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Alface iceberg170 g
  • Aipo130 g
  • Tomate cereja130 g
  • Cebolinha (cebola nova)40 g
  • Alho6 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Malagueta seca1 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corte a coxa de frango em pedaços pequenos e pique a cebola, o alho, a cebolinha e o aipo.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e refogue a cebola e o aipo 5 minutos; junte o alho e o piri-piri seco esfarelado e cozinhe 1 minuto.

  3. Aumente o lume, junte o frango e deixe dourar 10-12 minutos, mexendo, até estar bem cozinhado por dentro.

  4. Corte os tomates-cereja ao meio e o abacate em cubos; misture-os com a cebolinha picada.

  5. Recheie as folhas de alface iceberg com o frango e cubra com o abacate e os tomates.

Informação nutricional por dose

Calorias470 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono18 g
Açúcares7 g
Gordura27 g
Fibra8 g

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