Folhas de alface recheadas com carne de vaca picada e tomate

Folhas de alface recheadas com carne de vaca picada e tomate faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 395 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,65 €. Preços de supermercado estimados.

Folhas de alface recheadas com carne de vaca picada e tomate
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
395 kcal
Custo por dose
2,65 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne de vaca picada magra (5% gordura)360 g
  • Alface iceberg170 g
  • Tomate260 g
  • Alho6 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Vinagre de vinho branco16 g
  • Malagueta seca1 g
  • Cominhos2 g
  • Queijo cheddar (opcional)60 g

Preparação

  1. Pica a cebola e o alho, corta o tomate em cubos e separa as folhas de alface.

  2. Refoga a cebola e o alho no azeite 3 minutos; junta a carne picada, desfaz-a com uma colher e alourea 8 minutos.

  3. Adiciona o cominho, o piri-piri seco e o tomate e cozinha mais 5 minutos; termina com o vinagre de vinho branco e sal.

  4. Recheia as folhas de alface com a carne e polvilha com queijo cheddar ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias395 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono13 g
Açúcares7 g
Gordura20 g
Fibra3 g

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