Frango à basca com pimentos

Frango à basca com pimentos faz-se em 55 minutos (20 de trabalho) e tem 454 kcal e 43 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,98 €. Preços de supermercado estimados.

Frango à basca com pimentos
Tempo total
55 min
Na cozinha
20 min
Calorias
454 kcal
Custo por dose
1,98 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas400 g
  • Pimento300 g
  • Tomate triturado160 g
  • Cebola120 g
  • Alho6 g
  • Colorau4 g
  • Azeite20 g
  • Vinho branco60 g
  • Arroz branco (opcional)120 g

Preparação

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e metade do colorau. Doure-o no azeite numa frigideira larga durante 8 minutos e reserve.

  2. Na mesma frigideira, refogue a cebola em tiras, os pimentos em tiras e o alho esmagado durante 10 minutos.

  3. Junte o vinho, o tomate e o resto do colorau e deixe ferver durante 2 minutos.

  4. Volte a pôr o frango, tape e cozinhe em lume brando durante 25 minutos. Cozinhe o arroz, se o usar, em duas vezes o seu volume de água com sal durante 18 minutos e sirva ao lado.

Informação nutricional por dose

Calorias454 kcal
Proteína43 g
Hidratos de carbono23 g
Açúcares13 g
Gordura19 g
Fibra6 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta