Frango ao limão na frigideira

Frango ao limão na frigideira faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 441 kcal e 50 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,04 €. Preços de supermercado estimados.

Frango ao limão na frigideira
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
441 kcal
Custo por dose
2,04 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango400 g
  • Limão80 g
  • Alho10 g
  • Azeite24 g
  • Vinho branco60 g
  • Brócolos300 g
  • Salsa fresca (opcional)6 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em escalopes finos e tempere com sal e pimenta. Corte os brócolos em ramos pequenos e coza-os 5 minutos em água com sal; escorra.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira larga em lume médio-forte e frite o frango 3-4 minutos de cada lado. Junte o alho laminado no último minuto.

  3. Deite o vinho e o sumo do limão e deixe ferver 2 minutos, até ficar um molho leve.

  4. Sirva o frango com o molho, os brócolos e salsa picada.

Informação nutricional por dose

Calorias441 kcal
Proteína50 g
Hidratos de carbono16 g
Açúcares4 g
Gordura18 g
Fibra5 g

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