Frango com ananás e brócolos

Frango com ananás e brócolos faz-se em 25 minutos (20 de trabalho) e tem 387 kcal e 40 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,26 €. Preços de supermercado estimados.

Frango com ananás e brócolos
Tempo total
25 min
Na cozinha
20 min
Calorias
387 kcal
Custo por dose
2,26 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango300 g
  • Ananás fresco200 g
  • Brócolos300 g
  • Molho de soja30 g
  • Gengibre fresco8 g
  • Alho8 g
  • Azeite20 g
  • Arroz branco (opcional)140 g

Preparação

  1. Se o servir com arroz, coza o arroz em água a ferver com sal durante 12 minutos e escorra-o.

  2. Corte os brócolos em ramos e coza-os 3 minutos, depois escorra. Corte o frango em tiras e o ananás em pedaços.

  3. Salteie o frango numa frigideira quente com o azeite durante 5 minutos até dourar, junte o gengibre ralado e o alho e cozinhe 1 minuto.

  4. Junte o ananás, os brócolos e o molho de soja e salteie 3 minutos. Sirva com o arroz.

Informação nutricional por dose

Calorias387 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono26 g
Açúcares13 g
Gordura15 g
Fibra6 g

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