Frango cremoso com cogumelos e ervilhas

Frango cremoso com cogumelos e ervilhas faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 595 kcal e 50 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,69 €. Preços de supermercado estimados.

Frango cremoso com cogumelos e ervilhas
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
595 kcal
Custo por dose
2,69 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Cogumelos300 g
  • Ervilhas congeladas300 g
  • Alho6 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Natas para bater70 g
  • Alecrim2 g
  • Queijo parmesão (opcional)36 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango em pedaços, corte os cogumelos às fatias e pique a cebola e o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure o frango com sal durante 8 minutos, virando-o; reserve num prato.

  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola 4 minutos, junte o alho, os cogumelos e o alecrim e cozinhe mais 5 minutos.

  4. Adicione as ervilhas congeladas e as natas, volte a juntar o frango e deixe cozinhar em lume brando 6 minutos até o molho engrossar; sirva com o parmesão ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias595 kcal
Proteína50 g
Hidratos de carbono32 g
Açúcares14 g
Gordura31 g
Fibra10 g

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