Frango cremoso com couve-flor, curgete e parmesão

Frango cremoso com couve-flor, curgete e parmesão faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 455 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,05 €. Preços de supermercado estimados.

Frango cremoso com couve-flor, curgete e parmesão
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
455 kcal
Custo por dose
2,05 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Couve-flor200 g
  • Tomate200 g
  • Courgette200 g
  • Azeite20 g
  • Queijo creme70 g
  • Orégão2 g
  • Queijo parmesão (opcional)36 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango em pedaços, separe a couve-flor em raminhos pequenos e corte a curgete e o tomate em cubos.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure o frango 8 minutos.

  3. Junte a couve-flor, a curgete, o orégão e um pouco de água; cozinhe 8 minutos. Adicione o tomate e cozinhe mais 2 minutos.

  4. Baixe o lume, misture o queijo creme até formar um molho cremoso e sirva com o parmesão por cima.

Informação nutricional por dose

Calorias455 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares8 g
Gordura26 g
Fibra5 g

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