Frango cremoso com espargos verdes e cogumelos

Frango cremoso com espargos verdes e cogumelos faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 508 kcal e 50 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,57 €. Preços de supermercado estimados.

Frango cremoso com espargos verdes e cogumelos
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
508 kcal
Custo por dose
3,57 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Espargos verdes300 g
  • Cogumelos300 g
  • Alho6 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Natas para bater70 g
  • Tomilho2 g

Preparação

  1. Corta o peito de frango em tiras, os espargos verdes em pedaços (sem a parte dura), os cogumelos em fatias e a cebola em tiras finas; pica o alho.

  2. Aquece o azeite numa frigideira grande e doira o frango durante 6 minutos com sal; retira-o e reserva.

  3. Na mesma frigideira, refoga a cebola e os cogumelos durante 5 minutos, junta o alho e o tomilho, depois os espargos e cozinha mais 3 minutos.

  4. Volta a colocar o frango na frigideira, deita as natas e deixa cozinhar em lume brando durante 4 minutos, até o molho engrossar e o frango estar cozinhado por dentro. Serve de imediato.

Informação nutricional por dose

Calorias508 kcal
Proteína50 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares8 g
Gordura28 g
Fibra6 g

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