Frango salteado com feijão-verde, cenoura e limão

Frango salteado com feijão-verde, cenoura e limão faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 395 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,64 €. Preços de supermercado estimados.

Frango salteado com feijão-verde, cenoura e limão
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
395 kcal
Custo por dose
1,64 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Cenouras180 g
  • Feijão-verde300 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g
  • Colorau2 g
  • Endro fresco (opcional)8 g
  • Amêndoas (opcional)36 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em tiras, as cenouras em palitos finos e o feijão-verde ao meio.

  2. Aqueça o azeite e salteie o frango com o pimentão doce durante 8 minutos, até ficar dourado e bem cozinhado por dentro.

  3. Junte as cenouras e o feijão-verde com um fio de água e cozinhe 8 minutos, mexendo.

  4. Esprema o limão por cima e cozinhe mais 1 minuto.

  5. Sirva polvilhado com o endro picado e as amêndoas laminadas.

Informação nutricional por dose

Calorias395 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono21 g
Açúcares10 g
Gordura15 g
Fibra7 g

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