Frango salteado com feijão-verde, pimento e limão

Frango salteado com feijão-verde, pimento e limão faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 443 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,15 €. Preços de supermercado estimados.

Frango salteado com feijão-verde, pimento e limão
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
443 kcal
Custo por dose
2,15 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Feijão-verde300 g
  • Pimento300 g
  • Alho6 g
  • Alho-francês130 g
  • Azeite20 g
  • Limão30 g
  • Tomilho2 g
  • Amêndoas (opcional)36 g

Preparação

  1. Corte as coxas de frango sem osso em tiras. Corte o feijão-verde e o pimento em pedaços, o alho-francês em rodelas finas e pique o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure o frango com o tomilho e sal durante 8 minutos, até ficar dourado e bem cozinhado por dentro.

  3. Junte o feijão-verde, o pimento, o alho-francês e o alho com um fio de água e salteie durante 8 minutos, mexendo, até os legumes estarem tenros.

  4. Esprema o limão sobre o salteado, junte as amêndoas picadas, envolva durante 1 minuto e sirva quente.

Informação nutricional por dose

Calorias443 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono32 g
Açúcares14 g
Gordura18 g
Fibra9 g

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