Frango salteado com tomate cereja, lima e abacate

Frango salteado com tomate cereja, lima e abacate faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 487 kcal e 40 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,99 €. Preços de supermercado estimados.

Frango salteado com tomate cereja, lima e abacate
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
487 kcal
Custo por dose
2,99 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas360 g
  • Tomate cereja600 g
  • Alho6 g
  • Cebola roxa70 g
  • Azeite20 g
  • Lima30 g
  • Coentro fresco (opcional)8 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corta as coxas de frango em pedaços, os tomates cereja ao meio, fatia a cebola roxa, pica o alho e o coentro e corta o abacate em cubos.

  2. Aquece o azeite numa frigideira e doira o frango 10 minutos, mexendo, até ficar dourado e cozinhado por dentro.

  3. Junta a cebola e o alho e cozinha 3 minutos; acrescenta os tomates e cozinha mais 5 minutos, até desfazerem e formarem um molho leve.

  4. Espreme a lima por cima, mistura e serve com o abacate e o coentro picado.

Informação nutricional por dose

Calorias487 kcal
Proteína40 g
Hidratos de carbono23 g
Açúcares10 g
Gordura28 g
Fibra9 g

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