Frango salteado cremoso com cogumelos e curgete

Frango salteado cremoso com cogumelos e curgete faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 486 kcal e 48 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,46 €. Preços de supermercado estimados.

Frango salteado cremoso com cogumelos e curgete
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
486 kcal
Custo por dose
2,46 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Cogumelos300 g
  • Courgette300 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Natas para bater70 g
  • Queijo parmesão (opcional)36 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em tiras, os cogumelos em lâminas e a curgete em meias-luas; pique o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure o frango 6-8 minutos; retire para um prato.

  3. Na mesma frigideira cozinhe os cogumelos e a curgete 8 minutos, juntando o alho nos últimos 2 minutos.

  4. Volte a pôr o frango, deite as natas e cozinhe em lume brando 3 minutos até o molho engrossar; tempere com sal e pimenta.

  5. Sirva polvilhado com parmesão ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias486 kcal
Proteína48 g
Hidratos de carbono12 g
Açúcares8 g
Gordura28 g
Fibra3 g

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