Frittata de espinafres e curgete com cheddar

Frittata de espinafres e curgete com cheddar faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 369 kcal e 25 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,21 €. Preços de supermercado estimados.

Frittata de espinafres e curgete com cheddar
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
369 kcal
Custo por dose
2,21 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos330 g
  • Espinafres baby240 g
  • Courgette200 g
  • Azeite20 g
  • Queijo cheddar (opcional)60 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Corte a curgete em cubinhos e pique grosseiramente os espinafres.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira que possa ir ao forno e cozinhe a curgete 6 minutos; junte os espinafres e deixe murchar 2 minutos.

  3. Bata os ovos com sal e pimenta, deite sobre os legumes e espalhe o queijo cheddar ralado por cima.

  4. Leve ao forno 20 minutos, até ficar firme e dourada, e deixe repousar 3 minutos antes de cortar.

Informação nutricional por dose

Calorias369 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono9 g
Açúcares4 g
Gordura26 g
Fibra4 g

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