Frittata de tomate-cereja, espinafres e feta

Frittata de tomate-cereja, espinafres e feta faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 390 kcal e 25 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,32 €. Preços de supermercado estimados.

Frittata de tomate-cereja, espinafres e feta
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
390 kcal
Custo por dose
2,32 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos330 g
  • Espinafres baby150 g
  • Tomate cereja300 g
  • Alho6 g
  • Cebola roxa70 g
  • Azeite20 g
  • Orégão2 g
  • Queijo feta (opcional)60 g

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180°C. Corta a cebola roxa em tiras finas, pica o alho e corta os tomates-cereja ao meio.

  2. Aquece o azeite numa frigideira que possa ir ao forno e refoga a cebola e o alho durante 5 minutos até amolecerem; junta os tomates e o orégão e cozinha durante 3 minutos, depois os espinafres e mexe durante 1 minuto.

  3. Bate os ovos com sal, deita sobre os legumes, desfaz a feta por cima e leva ao forno durante 18-20 minutos, até solidificar.

  4. Deixa repousar durante 2 minutos e serve a frittata em fatias.

Informação nutricional por dose

Calorias390 kcal
Proteína25 g
Hidratos de carbono15 g
Açúcares6 g
Gordura26 g
Fibra5 g

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