Frittata de tomate e mozarela

Frittata de tomate e mozarela faz-se em 50 minutos (25 de trabalho) e tem 383 kcal e 24 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,42 €. Preços de supermercado estimados.

Frittata de tomate e mozarela
Tempo total
50 min
Na cozinha
25 min
Calorias
383 kcal
Custo por dose
1,42 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos330 g
  • Tomate600 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Manjericão fresco (opcional)8 g
  • Mozarela (opcional)60 g

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Corte o tomate em pedaços e pique o alho.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira que possa ir ao forno e refogue o alho e o tomate durante 8 minutos, até o tomate se desfazer.

  3. Bata os ovos com sal e pimenta, deite-os sobre o tomate, distribua a mozarela aos pedaços e deixe firmar 2 minutos em lume brando.

  4. Leve ao forno 15 minutos, até a frittata ficar firme e dourada por cima.

  5. Deixe repousar um momento, espalhe o manjericão fresco e sirva em fatias.

Informação nutricional por dose

Calorias383 kcal
Proteína24 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares8 g
Gordura26 g
Fibra4 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta