Hambúrgueres de vaca com molho de pimento, tomate e queijo creme

Hambúrgueres de vaca com molho de pimento, tomate e queijo creme faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 486 kcal e 43 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,89 €. Preços de supermercado estimados.

Hambúrgueres de vaca com molho de pimento, tomate e queijo creme
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
486 kcal
Custo por dose
2,89 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne de vaca picada magra (5% gordura)360 g
  • Alface iceberg150 g
  • Tomate200 g
  • Pimento200 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Queijo creme70 g
  • Vinagre de vinho branco16 g
  • Malagueta seca1 g
  • Cominhos2 g
  • Mozarela (opcional)60 g

Preparação

  1. Misture a carne de vaca picada com o cominho, a malagueta seca esfarelada e sal. Forme dois hambúrgueres com cerca de 2 cm de espessura. Pique o alho, corte o tomate e o pimento em cubos e rasgue a alface iceberg.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe os hambúrgueres 5 minutos de cada lado, até ficarem bem passados. Reserve num prato.

  3. Na mesma frigideira, refogue o alho, o tomate e o pimento com um fio de água 8 minutos, até ficarem tenros.

  4. Junte o queijo creme e o vinagre de vinho branco e mexa 2 minutos até obter um molho cremoso.

  5. Sirva os hambúrgueres sobre a alface, cubra com o molho e termine com a mozzarella aos pedaços.

Informação nutricional por dose

Calorias486 kcal
Proteína43 g
Hidratos de carbono15 g
Açúcares10 g
Gordura28 g
Fibra4 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta