Hambúrgueres de vaca com salada de pepino e maionese de alho

Hambúrgueres de vaca com salada de pepino e maionese de alho faz-se em 40 minutos (30 de trabalho) e tem 530 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,67 €. Preços de supermercado estimados.

Hambúrgueres de vaca com salada de pepino e maionese de alho
Tempo total
40 min
Na cozinha
30 min
Calorias
530 kcal
Custo por dose
2,67 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Carne de vaca picada magra (5% gordura)360 g
  • Pepino300 g
  • Tomate300 g
  • Alho6 g
  • Cebola70 g
  • Azeite20 g
  • Maionese36 g
  • Limão30 g

Preparação

  1. Pique muito fina a cebola e misture-a com a carne de vaca picada, sal e pimenta; forme dois hambúrgueres.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e cozinhe os hambúrgueres 5 minutos de cada lado, até estarem bem passados por dentro.

  3. Entretanto, corte o pepino e o tomate em cubos e tempere com o sumo de limão e uma pitada de sal.

  4. Misture o alho muito picado com a maionese e sirva os hambúrgueres com a salada e a maionese de alho.

Informação nutricional por dose

Calorias530 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares9 g
Gordura33 g
Fibra4 g

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