Lombo de porco à grega com espinafres e limão

Lombo de porco à grega com espinafres e limão faz-se em 20 minutos (15 de trabalho) e tem 432 kcal e 34 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,48 €. Preços de supermercado estimados.

Lombo de porco à grega com espinafres e limão
Tempo total
20 min
Na cozinha
15 min
Calorias
432 kcal
Custo por dose
1,48 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Escalopes de lombo de porco260 g
  • Espinafres congelados400 g
  • Limão60 g
  • Cebola120 g
  • Azeite36 g
  • Alho8 g
  • Orégão2 g

Preparação

  1. Corta o lombo de porco em cubos de 2 cm e tempera com sal, pimenta e o orégãos. Pica a cebola e o alho. Descongela os espinafres num escorredor com água quente e espreme bem.

  2. Aquece metade do azeite numa frigideira larga em lume forte e alourar os cubos de porco 4 minutos, mexendo. Retira-os.

  3. Junta o azeite restante e a cebola, e refoga 4 minutos até ficar macia. Junta o alho e os espinafres e cozinha 4 minutos, mexendo, até ficarem quentes e sem água.

  4. Volta a pôr o porco, espreme um pouco de sumo de limão, mexe 1 minuto e serve com raspa de limão por cima.

Informação nutricional por dose

Calorias432 kcal
Proteína34 g
Hidratos de carbono18 g
Açúcares4 g
Gordura27 g
Fibra7 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta