Moqueca de peixe

Moqueca de peixe faz-se em 40 minutos (15 de trabalho) e tem 519 kcal e 37 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 3,66 €. Preços de supermercado estimados.

Moqueca de peixe
Tempo total
40 min
Na cozinha
15 min
Calorias
519 kcal
Custo por dose
3,66 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Lombos de pescada360 g
  • Leite de coco200 g
  • Tomate200 g
  • Pimento160 g
  • Cebola120 g
  • Alho6 g
  • Coentro fresco20 g
  • Lima40 g
  • Azeite20 g
  • Arroz branco (opcional)120 g

Preparação

  1. Tempere o peixe com sal, pimenta e o sumo de lima e deixe repousar durante 10 minutos.

  2. Aqueça o azeite num tacho largo e refogue a cebola em tiras, o pimento em tiras e o alho durante 6 minutos.

  3. Junte o tomate às rodelas e o leite de coco e leve a ferver brandamente.

  4. Coloque o peixe por cima, tape e cozinhe durante 10 minutos sem mexer. Cozinhe o arroz, se o usar, em duas vezes o seu volume de água com sal durante 18 minutos.

  5. Polvilhe com os coentros picados e sirva com o arroz.

Informação nutricional por dose

Calorias519 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono21 g
Açúcares11 g
Gordura34 g
Fibra5 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta