Pão de banana e aveia com iogurte grego

Pão de banana e aveia com iogurte grego faz-se em 40 minutos (10 de trabalho) e tem 528 kcal e 21 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,86 €. Preços de supermercado estimados.

Pão de banana e aveia com iogurte grego
Tempo total
40 min
Na cozinha
10 min
Calorias
528 kcal
Custo por dose
0,86 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Flocos de aveia80 g
  • Bananas200 g
  • Ovos110 g
  • Leite60 g
  • Fermento em pó4 g
  • Canela em pó2 g
  • Mel16 g
  • Nozes picadas20 g
  • Iogurte grego160 g

Preparação

  1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre com papel vegetal uma forma pequena de bolo inglês ou uma forma individual. As quantidades são para uma dose, cerca de 2 fatias.

  2. Triture a aveia até obter uma farinha fina. Esmague a banana com um garfo numa taça e depois junte o ovo, o leite, o mel e a canela.

  3. Adicione a farinha de aveia e o fermento em pó e misture só até ficar incorporado. Envolva as nozes e deite a massa na forma.

  4. Leve ao forno 25-30 minutos, até ficar dourado e um palito sair limpo. Deixe arrefecer 5 minutos antes de desenformar.

  5. Sirva 2 fatias com o iogurte grego ao lado.

Informação nutricional por dose

Calorias528 kcal
Proteína21 g
Hidratos de carbono64 g
Açúcares24 g
Gordura23 g
Fibra8 g

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