Pescada no forno em molho de tomate com azeitonas e curgete

Pescada no forno em molho de tomate com azeitonas e curgete faz-se em 25 minutos (10 de trabalho) e tem 493 kcal e 30 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,72 €. Preços de supermercado estimados.

Pescada no forno em molho de tomate com azeitonas e curgete
Tempo total
25 min
Na cozinha
10 min
Calorias
493 kcal
Custo por dose
2,72 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Lombos de pescada280 g
  • Tomate400 g
  • Courgette400 g
  • Azeitonas pretas sem caroço50 g
  • Alho8 g
  • Alcaparras (opcional)16 g
  • Azeite60 g
  • Orégão2 g
  • Limão (opcional)60 g

Preparação

  1. Preaqueça o forno a 210 graus C. Corte a curgete em meias-luas e os tomates em pedaços. Num tabuleiro misture os tomates, a curgete, as azeitonas, o alho laminado, o orégãos, 20 g do azeite e uma pitada de sal, e leve ao forno 10 minutos.

  2. Retire o tabuleiro e coloque a posta de pescada (descongelada) no molho. Tempere o peixe com sal e pimenta e regue com o resto do azeite.

  3. Asse mais 10-12 minutos, até o peixe se desfazer em lascas e o molho borbulhar.

  4. Espalhe as alcaparras e sirva com um gomo de limão.

Informação nutricional por dose

Calorias493 kcal
Proteína30 g
Hidratos de carbono18 g
Açúcares10 g
Gordura36 g
Fibra6 g

Planeia a tua semana com receitas como esta

O Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o teu orçamento e a tua dieta, e faz a lista de compras para o teu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta