Rolinhos de salmão fumado com ricota, abacate e pepino

Rolinhos de salmão fumado com ricota, abacate e pepino faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 349 kcal e 27 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 4,70 €. Preços de supermercado estimados.

Rolinhos de salmão fumado com ricota, abacate e pepino
Tempo total
15 min
Na cozinha
15 min
Calorias
349 kcal
Custo por dose
4,70 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Salmão fumado200 g
  • Ricota120 g
  • Abacate140 g
  • Pepino160 g
  • Limão20 g
  • Endro fresco4 g
  • Pão integral de centeio (opcional)100 g

Preparação

  1. Misture a ricota com o sumo de limão, o endro picado, sal e pimenta.

  2. Corte o pepino em palitos longos e finos e o abacate em fatias.

  3. Espalhe a ricota nas fatias de salmão, coloque numa ponta um palito de pepino e uma fatia de abacate e enrole bem.

  4. Sirva os rolinhos cortados ao meio, com o resto do pepino e uma fatia de pão de centeio, se quiser.

Informação nutricional por dose

Calorias349 kcal
Proteína27 g
Hidratos de carbono12 g
Açúcares4 g
Gordura23 g
Fibra5 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta