Salada morna de atum com repolho e queijo de cabra

Salada morna de atum com repolho e queijo de cabra faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 578 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,23 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de atum com repolho e queijo de cabra
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
578 kcal
Custo por dose
2,23 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Atum em azeite, escorrido300 g
  • Repolho300 g
  • Alface iceberg150 g
  • Azeite20 g
  • Maionese36 g
  • Vinagre balsâmico16 g
  • Amêndoas (opcional)36 g
  • Queijo de cabra (opcional)60 g
  • Azeitonas pretas sem caroço50 g

Preparação

  1. Corte o repolho e a alface iceberg em tiras finas, parta as azeitonas pretas ao meio e pique as amêndoas.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira e salteie o repolho durante 6 minutos, até ficar macio mas ainda estaladiço.

  3. Junte o vinagre balsâmico, cozinhe mais 1 minuto e retire do lume.

  4. Distribua a alface pelos pratos e coloque por cima o repolho morno, as azeitonas e o atum escorrido desfiado.

  5. Regue com a maionese, desfaça o queijo de cabra por cima e termine com as amêndoas.

Informação nutricional por dose

Calorias578 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono14 g
Açúcares8 g
Gordura40 g
Fibra5 g

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