Salada morna de camarão com abacate, tomate-cereja e rabanetes

Name: Salada morna de camarão com abacate, tomate-cereja e rabanetes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Camarão descascado cru; 150 g Alface iceberg; 200 g Tomate cereja; 200 g Rabanetes; 6 g Alho; 20 g Azeite; 36 g Maionese; 30 g Limão; 2 g Colorau; 8 g Salsa fresca (opcional); 130 g Abacate; 20 g Alcaparras

Salada morna de camarão com abacate, tomate-cereja e rabanetes faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 543 kcal e 44 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 4,78 €. Preços de supermercado estimados.

Tempo total: 45 min
Na cozinha: 30 min
Calorias: 543 kcal
Custo por dose: 4,78 €

Ingredientes (Doses: 2)

Camarão descascado cru400 g
Alface iceberg150 g
Tomate cereja200 g
Rabanetes200 g
Alho6 g
Azeite20 g
Maionese36 g
Limão30 g
Colorau2 g
Salsa fresca (opcional)8 g
Abacate130 g
Alcaparras20 g

Preparação

Corte a alface em tiras, os tomates-cereja ao meio, os rabanetes em rodelas e o abacate em cubos. Pique o alho.
Aqueça o azeite numa frigideira e refogue o alho com o pimentão-doce 30 segundos; junte os camarões e cozinhe 3 minutos de cada lado, até ficarem rosados.
Misture a maionese com um fio de sumo de limão para o molho.
Reparta a alface, os tomates, os rabanetes e o abacate pelos pratos e coloque por cima os camarões mornos.
Regue com a maionese de limão e termine com as alcaparras e salsa picada, se a usar.

Informação nutricional por dose

Calorias	543 kcal
Proteína	44 g
Hidratos de carbono	20 g
Açúcares	7 g
Gordura	35 g
Fibra	9 g

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Salada morna de camarão com abacate, tomate-cereja e rabanetes

Ingredientes (Doses: 2)

Preparação

Informação nutricional por dose

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