Salada morna de frango com abacate e tomate-cereja

Salada morna de frango com abacate e tomate-cereja faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 465 kcal e 45 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,67 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com abacate e tomate-cereja
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
465 kcal
Custo por dose
2,67 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Tomate cereja300 g
  • Alface iceberg150 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Mostarda de Dijon24 g
  • Vinagre balsâmico16 g
  • Manjericão fresco (opcional)8 g
  • Mozarela (opcional)60 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corta o peito de frango em tiras e tempera com sal e o alho picado. Lava os tomates-cereja e corta-os ao meio, corta a alface iceberg em tiras e o abacate em fatias.

  2. Aquece metade do azeite numa frigideira e cozinha o frango 10 minutos, virando, até ficar dourado e bem cozido por dentro.

  3. Mistura a mostarda de Dijon com o vinagre balsâmico e o azeite restante para o molho.

  4. Reparte a alface, os tomates e o abacate por um prato, coloca o frango morno por cima, tempera com o molho e termina com a mozzarella desfiada e o manjericão.

Informação nutricional por dose

Calorias465 kcal
Proteína45 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares7 g
Gordura25 g
Fibra8 g

Planeie a sua semana com receitas como esta

A Cestio escolhe as refeições da semana toda de acordo com o seu orçamento e a sua dieta, e faz a lista de compras para o seu supermercado. Grátis durante 3 dias.

Descarregar na App StoreDISPONÍVEL NOGoogle Play

Mais receitas como esta