Salada morna de frango com espinafres, tomate e abacate

Salada morna de frango com espinafres, tomate e abacate faz-se em 50 minutos (30 de trabalho) e tem 584 kcal e 46 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,91 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com espinafres, tomate e abacate
Tempo total
50 min
Na cozinha
30 min
Calorias
584 kcal
Custo por dose
2,91 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Bacon fumado (opcional)50 g
  • Espinafres baby150 g
  • Tomate300 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Maionese36 g
  • Limão30 g
  • Abacate130 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em pedaços e tempere com sal. Aqueça o azeite numa frigideira e frite o bacon fumado 4 minutos até ficar estaladiço; retire.

  2. Na mesma frigideira cozinhe o frango com o alho picado 10 minutos, virando, até ficar dourado e cozinhado por dentro.

  3. Misture a maionese com o sumo de limão e uma colher de água até obter um molho cremoso.

  4. Distribua os espinafres baby, o tomate em gomos e o abacate às fatias pelos pratos, coloque por cima o frango morno com o bacon e regue com o molho.

Informação nutricional por dose

Calorias584 kcal
Proteína46 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares5 g
Gordura38 g
Fibra8 g

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