Salada morna de frango com pepino, tomate cherry e molho de iogurte

Salada morna de frango com pepino, tomate cherry e molho de iogurte faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 467 kcal e 46 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,44 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com pepino, tomate cherry e molho de iogurte
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
467 kcal
Custo por dose
2,44 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Pepino200 g
  • Tomate cereja200 g
  • Alface iceberg150 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Iogurte grego130 g
  • Limão30 g
  • Orégão2 g
  • Queijo feta (opcional)60 g
  • Azeitonas pretas sem caroço50 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em pedaços. Cozinhe-o numa frigideira com o azeite, o alho picado e o orégão 10 minutos, virando, até ficar dourado e cozinhado por dentro.

  2. Misture o iogurte grego com o sumo de limão, o queijo feta desfeito e uma pitada de sal até obter um molho cremoso.

  3. Corte o pepino em rodelas, os tomates cherry ao meio e a alface iceberg em tiras e distribua pelos pratos com as azeitonas pretas.

  4. Coloque por cima o frango morno e regue com o molho de iogurte.

Informação nutricional por dose

Calorias467 kcal
Proteína46 g
Hidratos de carbono17 g
Açúcares9 g
Gordura24 g
Fibra4 g

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