Salada morna de frango com repolho, abacate e molho de iogurte
Salada morna de frango com repolho, abacate e molho de iogurte faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 577 kcal e 48 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,46 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 45 min
- Na cozinha
- 30 min
- Calorias
- 577 kcal
- Custo por dose
- 2,46 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Peito de frango360 g
- Pepino300 g
- Repolho300 g
- Alho6 g
- Azeite20 g
- Iogurte grego130 g
- Malagueta seca1 g
- Abacate130 g
- Maçã90 g
Preparação
Corte o peito de frango em tiras, tempere com sal e doure no azeite quente durante 10 minutos, virando, até estar cozinhado por dentro.
Corte o repolho em tiras finas e junte-o à frigideira com o alho picado e o piri-piri seco esfarelado; salteie 6 minutos, até o repolho ficar tenro mas ainda estaladiço.
Corte o pepino em rodelas, o abacate em fatias e a maçã em gomos, e misture uma pitada de sal no iogurte grego.
Distribua o repolho e o frango pelos pratos, junte o pepino, o abacate e a maçã e cubra com o molho de iogurte.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 577 kcal |
|---|---|
| Proteína | 48 g |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Açúcares | 15 g |
| Gordura | 31 g |
| Fibra | 10 g |
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