Salada morna de frango com repolho, abacate e molho de iogurte

Salada morna de frango com repolho, abacate e molho de iogurte faz-se em 45 minutos (30 de trabalho) e tem 577 kcal e 48 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,46 €. Preços de supermercado estimados.

Salada morna de frango com repolho, abacate e molho de iogurte
Tempo total
45 min
Na cozinha
30 min
Calorias
577 kcal
Custo por dose
2,46 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Peito de frango360 g
  • Pepino300 g
  • Repolho300 g
  • Alho6 g
  • Azeite20 g
  • Iogurte grego130 g
  • Malagueta seca1 g
  • Abacate130 g
  • Maçã90 g

Preparação

  1. Corte o peito de frango em tiras, tempere com sal e doure no azeite quente durante 10 minutos, virando, até estar cozinhado por dentro.

  2. Corte o repolho em tiras finas e junte-o à frigideira com o alho picado e o piri-piri seco esfarelado; salteie 6 minutos, até o repolho ficar tenro mas ainda estaladiço.

  3. Corte o pepino em rodelas, o abacate em fatias e a maçã em gomos, e misture uma pitada de sal no iogurte grego.

  4. Distribua o repolho e o frango pelos pratos, junte o pepino, o abacate e a maçã e cubra com o molho de iogurte.

Informação nutricional por dose

Calorias577 kcal
Proteína48 g
Hidratos de carbono30 g
Açúcares15 g
Gordura31 g
Fibra10 g

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